アボカドとゆで卵のおかか塩昆布マヨサラダ🥑🥚




塩昆布とおかかで、和風な仕上がり✨



ご飯にも合います🍚✨



おつまみにもオススメですよ😋✨









薬膳効果

☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に



☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に



☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に









(調理時間:5分)

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【材料4人分】

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アボカド:2個



ゆで卵:4個



塩昆布:15g〜20g



かつお節:大1パック(4.5g)



(A)すし酢:小さじ2



(A)マヨネーズ:大さじ4

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【下準備】アボカド→縦半分に切り、種を取り、皮を剥いたら食べやすく切る。





【1】ボウルにゆで卵を入れ、スプーンやヘラなどでざっくり切ったら、アボカド、塩昆布、かつお節、【A】を入れて和えたら出来上がり!







Point!

すし酢が無い場合は酢小さじ2弱、砂糖小さじ1、塩ほんの少々を加えて下さい💁‍♀️







連載スタート致しました♡

4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.1|家族でワイワイ!おうち韓国料理

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