レンジで簡単!!なすのミートグラタン




手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単😆✨✨



ジューシーななすがゴロゴロ🍆✨✨



チーズを絡めてお召し上がりください🧀😋✨









薬膳効果

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 



☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 



☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 



☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに



☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 









(調理時間:30分)

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【材料4人分】

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合いびき肉:230g



玉ねぎ:小1/2個(正味100g)



なす:正味400g



オリーブオイル:大さじ1~2



(A)片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖:各大さじ1



(A)トマトケチャップ:大さじ4



(A)中濃ソース:大さじ3



(A)ニンニクチューブ:小さじ1~2



(A)塩・胡椒:少々



ピザ用チーズ:お好みで

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【下準備】玉ねぎ→繊維に沿って薄切りにする。



なす→2㎝弱の輪切りにして、ポリ袋に入れ、オリーブオイルを全体に絡める。







【1】耐熱容器に合いびき肉と【A】を入れて混ぜる。







【2】1に玉ねぎ、なすも入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱。







【3】取り出して全体を混ぜてから4分半加熱し、そのまま5分置く。 







【4】3をグラタン用の耐熱容器に移し、ピザ用チーズをたっぷりとかけ、オーブントースターでこんがりと焼いたら出来上がり!!







Point!

☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁‍♀️







レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398087







【4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2

『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ!』を公開してます😊



https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930



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