石野美和

女性
20代
大阪府
お菓子作りが好きな大学生です。焼き菓子が得意ですが、幅広く作っています。お気に入りのレシピとたまにお勧めカフェを載せているので、ぜひ参考にして下さい!

【秋のおやつやハロウィンデザートにぴったり】なめらかかぼちゃプリンのレシピ

皆さまこんばんは。 今日は秋にぴったりな「なめらかかぼちゃプリン」の作り方をご紹介します。かぼちゃの裏漉し以外はひたすら混ぜていくだけで超簡単!裏ごしは少し面倒ですが、この工程がなめらかに仕上げるためのポイントです。しっかり加熱し柔らかくしてから濾せばそれほど時間はかからないので、この工程は省かないでくださいね。自家製カラメルソースと刻んだカボチャの種を散らして仕上げます。 「なめらかかぼちゃプリン」のレシピ 生クリームと裏ごししたかぼちゃが入っているので、超なめらかでコクのある美味しさ!!かぼちゃの優しい甘さが特徴で、秋のおやつやハロウィンのデザートにぴったりです。 材料(大きめプリンカップ3個分) かぼちゃ 1/4個(正

【材料2つでおうち台湾🇹🇼】 豆花のレシピ

おうちで台湾気分を味わえる「豆花(トウファ)」レシピのご紹介🇹🇼豆乳が好きな方必見です👀✨ 皆さまおはようございます。 ずっと作ってみたかった「豆花(トウファ)」をついに作りました。 豆花は台湾でよく食べられているデザートで、日本でも少し前からブームになっていますよね。豆乳で作るゼリーで、ツルンとした喉越しと優しい豆乳の甘みが特徴。甘さ控えめでヘルシーなのも嬉しいポイントです。 今回はそんな豆花を、調製豆乳とゼラチンのたった2つの材料で作ってみました。鍋は不要でレンジで超簡単手軽に作れるレシピです。 「豆花」のレシピ 材料(2人分、12cm×12cmタッパー1個分) 調製豆乳•••200ml ゼラチン•••5g

【お手軽ランチ】黒胡椒とバターの納豆ドリアの作り方

大好きな納豆をちょちょっとアレンジしてドリアにしてみました。ボウルで材料を混ぜてトースターで焼くだけ。フライパン不要なので洗い物が少なく超楽ちんです。 「黒胡椒とバターの納豆ドリア」のレシピ ヘルシーなイメージの納豆ですが、しっかり味付けしたごはんとチーズトッピングで、がっつり美味しいとろウマランチに😊🍽加熱することでネバネバ感もおさまりとっても食べやすくなります。 材料(1人分) 温かいごはん•••150g ケチャップ•••27g(大さじ1.5) バター•••10g +器に塗る用 ハム(あれば)•••1枚 納豆•••1パック 塩、黒胡椒•••少々 ピザ用チーズ•••40g 作り方 ①耐熱のドリア皿にバターを薄

【朝食やおやつに】グラノーラのレシピ

グラノーラは、私が何度も作っている大好きなお菓子です。天板に広げて焼いて保存瓶へ。ヨーグルトや牛乳と一緒に朝ごはんに食べたり、作業の合間にボリボリつまんだり。家にあるだけで暮らしが少しだけ豊かになるようなお菓子です。 〜グラノーラのレシピ〜 好きなナッツとドライフルーツを選んで自分好みの味にしてみてください。ガリガリ食感と香ばしさがやみつきになり、ぱくぱく食べてしまいます。 材料(天板1枚分) オートミール•••100g 薄力粉•••30g 蜂蜜•••大さじ4 サラダ油•••大さじ3 ナッツ(クルミ、アーモンド、マカダミアナッツなど)•••100g ドライフルーツ(オレンジ、クランベリーなど)•••100g 作り方 1

【秋栗デザート】びっくりドンキーのモンブランパフェ🌰

皆さまこんばんは🌝 先日、「モンブランパフェ」(¥550税込)を食べにびっくりドンキーに行ってきました🌰 ドドンとモンブランが上にのっていて豪華なのに、¥550だなんてとってもお得感があります☺️周りにはサクサクしたチョコレート味のパフが沢山のっていて、なめらかなモンブランと一緒に食べると二つの食感があって楽しいです👍そしてびっくりドンキーのミルク感たっぷりで濃厚な北海道ソフトクリームは相変わらず美味しかったです🐮❤︎ パフェのお供にびっくりフライドポテト(¥440税込)も注文しました🍟ボリューム満点で太めでじゃがいも感たっぷりです😉デザートと一緒に注文するのがお勧めです✨沢山入っているのでぜひシェアしてくださいね! 個人経営

【本当に美味しい】チョコレートチップクッキーのレシピ🍪

皆さまこんばんは🌕 先日母が作ってくれた「チョコレートチップクッキー」が感動的な美味しさだったので、作り方をシェアしたいと思います!! チョコレートチップとくるみを贅沢に使った手のひらサイズの大きなクッキーは、一枚で大満足のボリュームです!ですが美味しすぎてついついもう一枚…と手が伸びてしまいます😂 クニャッと系でも、サクホロ系でもなく、”しっかりザクザク系”のアメリカンなチョコレートチップクッキーです🇺🇸 クッキー自体も甘めでチョコチップも沢山入っているのですが、なぜだか重たすぎることはなく甘くてとっても美味しいです。チョコチップだけでなくクルミも入れることで、洗練された焼き菓子に仕上がります❤︎カリっとザクっとした食感とリッチな

【南大阪カフェ】スリール369のマンゴーかき氷🥭

こんにちは😃 先日、大阪府熊取町にある『スリール369』でマンゴーかき氷をいただきました🌻今夏も滑り込みで夏の風物詩を味わうことができました😆 金魚鉢のような超ビッグサイズな器に入っています!氷にはシロップがたっぷりかかっていて最後までしっかり甘くて美味しいです。中には生クリームがモリモリ。冷えてアイスクリームのようになっています。上には大きなバニラアイスがのっていて、周りにはたっぷりのマンゴー🥭マンゴーが甘くてとっても美味しかったです✨ 大きいので、いっぱい食べられる自信がある方は2人で、ちょうどいい量を食べたい方は3人で1つ注文するのがお勧めです❗️一人で一つはかなり無理があります😂 お店はJR阪和線熊取駅からすぐのところ

【濾してなめらか】ロイヤルミルクティーチーズケーキ

皆さまおはようございます😃☀ 先日「ロイヤルミルクティチーズケーキ」を作りました♪ティーバックを5つ、クリームチーズもたっぷり400g使った、香り豊かな濃厚チーズケーキです☺️上に自家製ナパージュをのせて、キラキラさせました✨ 焼き上げる前に、漉し器でしっかり濾すことがポイントです👍なめらかな舌触りになってより美味しくなりますよ😆❤︎ 普通のチーズケーキも良いけど、色々なフレーバーで試してみるのも楽しいです🎶 *今回はレシピの記載はございません。ご了承ください。

【フライパンで簡単】アマンド・ショコラのレシピ

こんばんは🌝 先日「アマンド・ショコラ」を作りました。ローストしたアーモンドをキャラメリゼし、チョコレートとココアで丁寧にコーティングした大人向けのお菓子です。カリッと香ばしく甘さ控えめなので、ついパクパクたべてしまいます♪オーブン不要でフライパン一つで簡単に作れます😊 =========================== ~アマンド・ショコラのレシピ~ 〈材料〉 アーモンド…60g 砂糖…10g 水…5g バター…3g チョコレート…40g ココア…適量 〈作り方〉 ①アーモンドをローストする(フライパンで炒るか、180度に予熱したオーブンで7分焼く)。 ②フライパンに砂糖と水を入れ沸騰させる。火を止め、アーモンドを

【材料4つ】ココナッツ焼きチョコボールのレシピ

おはようございます☀ 9月に入りましたね🍂今秋もモンブランを作りたいなあと思っています🌰✨ 今日は先日作った「ココナッツ焼きチョコボール」の作り方を紹介します🥥ゼリーやムースなどの夏スイーツの季節も終わり、チョコレートや焼き菓子を食べたくなる秋にぴったりなお菓子です😊 ザクザクガリガリした食感とちょうどよい甘さがやみつきになります!そのままでも勿論美味しいのですが、今回はココナッツでアレンジしてみました🥥基本の材料はチョコ、薄力粉、片栗粉の3つだけで、作り方は混ぜて焼くだけ。とにかく簡単に作れるのが1番のポイントです👍 ~ココナッツ焼きチョコボウルの作り方~ 〈材料〉15粒前後 チョコレート…100g 薄力粉…20g 片栗粉
 
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