ぽちゃぽちゃチャッキー

男性
40代
京都府
普段使いできる!簡単で美味しい料理レシピを紹介してます。

低カロリー!低糖質のえのきスープ

今回は、えのきスープの作り方 えのきを麺の様に見立て!美味しいスープと 一緒に食べると食感も良く最高です。 スープも創味シャンタンを使い 簡単に作れるのにコクがあり美味しいです! トッピングの具材はお好みで! まるで、中華風ラーメンの様にしあげました。 秋は、キノコの美味しい季節 しかも!えのき茸はコスパ最高で低カロリー ダイエット中にも大満足できる 食べる!えのきスープです。 それでは、さっそく えのきスープの作り方! 紹介させて頂きます。 【材料】 えのき 1p ☆水 300cc ☆創味シャンタン 小さじ2 ☆酒 大さじ1 ☆濃口醤油 小さじ1〜1.5

秋刀魚の塩焼きの作り方&美味しくなる下ごしらえ

今回は秋刀魚の塩焼きの作り方! 秋の魚の代表と言えば秋刀魚だよね〜 私、大好きです! そして秋刀魚の塩焼き、ふっくら香ばしく 美味しく焼き上げる為には下ごしらえが大事 焼き方はグリルに入れて焼くだけなので 簡単なのですが! 秋刀魚に塩を当て馴染ませる時間で 生臭さを無くし、身がふっくら〜しっかり迄 調節可能なので、是非お好みの加減を 見つけて下さい。 それでは、さっそく 秋刀魚の塩焼きの作り方!下ごしらえの方法を 紹介させて頂きます。 【材料】 秋刀魚 1匹 塩 小さじ1/3〜1/2 (目安は秋刀魚の重量の1%) 酒 少々 ※お好みで、大根おろしやスダチを添えて

かぼちゃサラダの作り方!鯖缶入れると絶品です

今回は、ほんのり甘くて美味しい かぼちゃサラダの作り方です! かぼちゃは、電子レンジで簡単に柔らかくし なんと、鯖缶(味噌煮)を混ぜ合わせる事で 旨味が加わり、めちゃくちゃ美味しくなるよ! 簡単に潰して混ぜ合わせるだけなので 誰でも、簡単に美味しい!かぼちゃサラダが味わえます。 ご飯のお供! お酒のおつまみ! 子供~大人まで大満足のかぼちゃサラダです。 それでは、さっそく 鯖缶かぼちゃサラダの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 かぼちゃ 1/4(400g) 鯖缶(味噌煮) 1缶(110g) マヨネーズ 大さじ2~3 からし 適量 塩・胡椒 少々

塩が効いての大学芋の作り方!

今回は、さつまいもの定番レシピ 大学芋の作り方! 塩を効かせて!塩カラメル風に味付けしたら めちゃくちゃ食べやすくて おいしすぎました! 甘い物が得意でなくても パクパク食べられちゃう大学芋です しかも、油で揚げずに 鍋でカリッと作れるので簡単楽ちん 表面も香ばしくなり最高! この塩カラメル風大学芋 子供〜大人まで大評判の味付けでオススメ 是非!1度作ってみて下さい。 それでは、さっそく 塩カラメル大学芋の作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 さつまいも 400〜500g 砂糖 20g バター 約20g 塩 小さじ1/3〜1/2 黒胡麻 適量

ミキサー不要!かぼちゃスープの作り方

今回は、かぼちゃスープの作り方です! ほんのり甘くで美味しい濃縮かぼちゃスープ ミキサーも不要で皮ごと使うので楽ちんです。 かぼちゃ本来の甘味を活かし 皮ごと作るから栄養も取れます! かぼちゃの皮は固くて剥きにくいですが この作り方なら簡単でオススメ そして、食パン混ぜ込み 風味よく濃厚コクまろに仕上がる 美味しい!かぼちゃスープのレシピです。 それでは、さっそく かぼちゃスープの作り方を 紹介させて頂きます。 【材料】 かぼちゃ 1/4個(約500g) 食パン 1枚(6枚きり) 牛乳 500cc コンソメの素 1個 塩・胡椒 少々 【作り方】 ①

さつまいもはレンジで柔らかくすると甘味が最大限に引き立ちます。

今回は、電子レンジを使って さつまいもを美味しく加熱する方法! さつまいも本来の甘味を引き出す為に 2段回で加熱し、しっとりホクホクに仕上げ 凄く美味しい状態になります。 この調理法で美味しく下「さつまいも」 簡単に美味しく食べられるレシピも紹介させて頂きます。 覚えておくと便利な方法なので 是非お家でお試し下さい。 それでは、さっそく レンジでしっとり甘いさつまいもの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 さつまいも 1本(約300g) バター 約 10g 蜂蜜 適量 キッチンペーパー 1枚 サランラップ 適量 【作り方】 ①さつまいもを綺麗に水洗

エリンギステーキの美味しく作るコツと焼き方

今回は、シャキッとした噛みごたえ抜群のキノコ!エリンギを使った簡単美味しいレシピ コスパ良く、ボリュームもあるエリンギを 肉厚に切り分けて焼き上げる エリンギステーキの作り方です。 味付けは、ガーリックバター醤油なので ご飯の「おかず」に抜群でオススメです。 そして今回は、美味しくなる 焼き方のコツも説明! それでは、さっそく エリンギのニンニクバター醤油の作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 エリンギ 1p(2〜3本) 濃口醤油 大さじ1 おろしニンニク 少々 バター 約10g 【作り方】 ※まず、濃口醤油におろしニンニクを加え混ぜ合わせておく(仕上げに使

ピーマンの肉詰め超えました!

今回は、ピーマンの明太子マヨチーズ詰め コクまろで明太子の旨味が効いた ふわふわのタネをピーマンが包み込み! 表面を香ばしく焼き上げる事で ご飯の「おかず」お酒の「おつまみ」に抜群 そして、簡単にピーマンのタネを取り除く方法と、簡単に手を汚さずぬタネを詰め込む方法を 紹介しております! お子様も喜ぶ味わいで ピーマンが美味しく食べられるレシピです 是非一度作ってみて下さい。 それでは、さっそく ピーマンの明太子マヨチーズ詰め 作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 ピーマン 4〜5個 はんぺん 1枚(90g) ピザ用チーズ 約50g 明太子 1本分 マヨネーズ 大

茄子の煮浸しの作り方!組み合わせで激旨に進化しました

今回は、電子レンジで作る簡単な茄子の煮浸しの作り方です! そして、組み合わせる材料を色々た試した結果 めちゃくちゃ美味しい茄子の煮浸しが完成しました! この組み合わせヤバいです!  旨味とコクが、とろっとろになった茄子に 絡んで旨すぎです。 茄子の煮浸しは電子レンジで作れば 速攻柔らかくなり時短できますので オススメの作り方です。 それでは、さっそく 進化した茄子の煮浸し 作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 茄子 2本  ピザ用チーズ 約50g 天かす 大さじ2〜5 鰹節 適量 麺つゆ 100cc(ストレート) 胡麻油 約大さじ1 ※濃縮タイプの

はんぺんの明太子マヨチーズ!トースター焼きの作り方

今回は、スーパーなどで安く買える 「はんぺん」を使った簡単おつまみレシピ! トースターにセットして 香ばしく焼き上げるだけなのでオススメ ふわふわの「はんぺん」に コクまろの明太子マヨチーズが絡んで お酒との相性抜群です! 凄く簡単で美味しいので 是非作ってみて下さい それでは、さっそく はんぺんの明太子マヨチーズ焼きの作り方 紹介させて頂きます。 【材料】 はんぺん 1枚 明太子 1本ほど ピザ用チーズ 2つまみ マヨネーズ適量 ※今回はだいたいの目分量で作れます。 【作り方】 ①ボウルに明太子の中の身だけを取り出して チーズ・マヨネーズを加え混
 
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