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40代
【笑顔になるごはん】 身体は食べるもので作られます! マクロビオティックセラピスト®︎/マクロビオティックマイスター/ベジタブル&フルーツアドバイザー/食品衛生責任者 ヴィーガンレシピV-cook 認定シェフ

【簡単レシピ】ブラータチーズとシャインマスカットのさっぱりパフェ【工程写真あり】

材料を次々と重ねていくだけの簡単パフェです。 クリーム部分は、ヨーグルトホイップクリームなので、あっさり&さっぱりに仕上がっています。
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【お弁当】四方竹の青椒肉絲と炊飯器卵炒飯【レシピあり】

シャキシャキとした歯応えの秋に生える筍 四方竹(しほうちく)を使った青椒肉絲のお弁当です。 冷めても美味しい中華のお弁当は、
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【レシピ】濃厚とろりん!長芋グラタン

長芋には旬が1年に2回あり、11月~12月に収穫される『秋掘り』と3月~4月に収穫される『春掘り』があります。 春掘りはホクホクで加熱向き
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【お弁当】チキラーつくねの丸弁【レシピあり】

谷川木工芸さまの桶弁当讃岐に詰めた丸弁 お弁当箱に深さがあるので、おかずの下にごはんを敷いて底上げしています。 今日の
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【レシピ】日本酒で炊く鶏ごぼうおこわ

日本酒で炊いた風味豊かな鶏ごぼうのおこわです。 【材料】 ・米 2合 ・餅米 1合 ・鶏もも肉 1枚 ・日本酒 大さし
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【レシピ】身体がポカポカ温まる具沢山蓮根汁

たっぷりの根菜と、とろみのあるお出汁で、身体がポカポカ温まる、具沢山の蓮根団子汁です。 蓮根団子に混ぜ合わせた鰹節や具材のちくわ、野
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【お弁当】鶏そぼろごはんののっけ弁【詰め方動画リンクあり】

火曜日のお弁当はのっけ弁でした。 前夜のの残りの鶏そぼろをごはんに混ぜ込んで おかずの下に敷き詰めています。 根菜類は、
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【お弁当】ミートソースオムライス【詰め方写真あり】

昨日のお弁当はミートソースオムライスでした。 前夜の残りのミートソースを活用してミートソースライスを作りました。 パスタもちょっと残った
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【お昼ごはん】お取り寄せデリカテッセンとパン

童話クッキーでお馴染みのアンデルセンネットさまよりお取り寄せした『the Bread』とデリカテッセンをランチにいただきました。
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【朝ごはん】ブランド米新米とおかず色々

家族が揃う土曜日の朝ごはん 鳥取の美味しいお米 『星空舞』を炊きました。 全国星空継続観察(環境省)で、何度も日本一に輝いた鳥取県
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