nekotubaki

女性
兵庫県
日々のごはん記録(*゚▽゚)ノ 食べる事が好きな関西人です。 レトロな食器が好き❤︎ インテリアもレトロにリメイク。 保護猫飼ってます→ツバキ🐈

発酵あんこでパフェ

昨日のおやつです😆 発酵あんこパフェ 母が友達から聞いてきて 早速炊飯器で作ってくれた 「発酵あんこ」 見た目はアレやけど 食べるとほのかな自然の甘さが美味しい! 砂糖不使用なんですが 米麹が発酵する事により 甘味が出るらしいです。 効能は ✐便秘解消効果 ✐それに伴うダイエット効果 ✐利尿作用 ✐血液をサラサラに ✐二日酔いの防止 ✐糖質の代謝を促進し、疲労回復に ✐高血圧予防 ✐美肌効果 パフェ 下から 脂質1/2グラノラ 水切りプレーンヨーグルト 市販の安〜いチョコロールケーキ1/2 抹茶わらび餅 雪見だいふく(小さいやつね) 発酵あんこ 発酵あんこは 毎日

ドデカパンでサルサオープンサンド

2021.7.24 土曜日 今日のお昼ごパン ◆ドデカパンのサルサソースオープンサンド ◆グリーンサラダ ◆豚スペアリブ🐖(昨日の残り) ◆バナナ🍌ラッシー ドデカパン🥖リベンジ編 今回は常温で8時間くらい放置してから 焼きました。 長すぎた⁇ 焼きたて触ったら 包丁入るかな?くらい カッチカチやったから 心配でしたが😂 1日置いてたら少し柔らかくなってました! もうちょいふんわり感出したいな。

豚スペアリブで晩御飯

2021.7.23 金曜日 今日の晩御飯 ◆豚スペアリブのBBQ焼き ◆バター醤油とうもろこし ◆椎茸とゴーヤの梅ポン和え ◆ミニトマトとオクラの白だし漬け ◆きゅうりのぬか漬け ◆じゃがいもとキャベツとベーコンの味噌バタースープ お疲れ様です😊 それにしても毎日暑いですね😵☀️💦 疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含む豚肉と野菜も多く食べて夏バテ防止〜!

今日の晩御飯(´ε` )♥

2021.7.15 木曜日 今日の晩御飯 ◆明太とろろ丼 ◆ゴーヤと舞茸のてんぷら ◆アボカドキムチ ◆切り干し大根煮物 ◆ズッキーニとパプリカのぬか漬け ズッキーニのぬか漬けは初チャレンジですが 美味しく漬かっていました。

和食の朝ごはん

2021.7.13 火曜日 今日の朝ごはん  ◆めざし ◆出し巻きたまご ◆具沢山味噌汁 ◆オクラ納豆 ◆水茄子と四つ葉きゅうりのぬか漬け 普段はパン食ですが 珍しく和食の朝。 なんでかって言うと ゆうべ水茄子を漬けたから。 やっとこさぬか漬けが ええ香りになってきました。 結構日にちかかったなぁ… ミョウバン入れてないから 色はイマイチですが 甘味が強くて驚いた! きゅうりは四つ葉の方が好きです。 ぬかの香りが強く感じる気がするんです。 表面積が大きいから その分ぬかの香りがよーさん付くからなのかな。 理科で習った小腸のしくみを思い出した🤣 ムダに逞しい想像力

喫茶店ごっこ

2021.7.8 木曜日  今日のお昼ごはん ◆喫茶店のナポリタン ◆サラダ ◆レーコ ナポリタンは ケチャップをグツグツすると酸味が飛んでマイルドに 野菜を炒める時に砂糖を少し入れると 野菜がコーティングされて旨味が逃げないらしいですね!

ドデカパン作ってみたよ〜

2021.7.5 火曜日 今日の朝ごパン ◆ドデカパンサンド ◆ヨーグルト(バナナ🍌レーズン、カカオニブ) ドデカパンを初めて焼いてみたけど 下の方が粉っぽさが残って モチモチを通り越して餅になってしまった😭 パン、お菓子はホント苦手分野です🥺

お皿パンで朝ごパン

2021.6.30 水曜日 今日の朝ごパン ◆お皿パンに切り干し大根のサラダやウインナーなどなど ◆巣ごと持ち帰ったツバメの卵 *よい子のみんな! ウソですよ(*´д`) うずら卵ね! ◆じゃがいもとベーコンとしめじの味噌バタースープ お皿パンと言っても 底がありませんので 正確には縁どりパンかな? パンの耳はスープに浸しながら頂きました♪

簡単ティラミスでおやつŧ‹”ŧ‹”

お料理アプリ デリッシュキッチンのレシピで作りました (人´∀`*) ひんやりほろ苦スイーツ あっという間に出来ましたが 美味しかった~😻

アラジントースターで炊き込みご飯

トーストはもちろん美味しい(*´﹃`*) 今日は炊き込みご飯に チャレンジしてみましたよ。 付録のレシピ本より 牛肉と豆もやしの炊き込みご飯 280℃で15分加熱後取り出し 蓋をしたまま15分蒸らす それだけでモチモチふっくらごはんが出来ましたーーー💞 めっちゃめちゃ美味しかったです!
 
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