#うつわ

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ワンプレート朝ごはん

ワンプレートで朝ごはん。 自分用のご飯だとボリュームない説。笑 ・ ・ 大阪は緊急事態宣言が出たけれど、 下の子達は学校も塾も通常通り。 長女も在宅になったはずが3日で終了しました(なんで😭) そんな訳でいつもと変わらない一週間がスタート。 早くGWに突入してほしいなぁ。 ・ ・ ◎焼鮭 ◎甘い卵焼き ◎納豆温キャベツ ◎焼売 ◎スナップエンドウ ◎プチトマトの塩麹ナムル ◎おかかゴーヤむすび ◎自家製甘酒とヨーグルト/苺 ・ ・

おうちでピクニック気分

桜のお花見シーズンにも活躍した経木。木を薄く削ってできてるんだけど、これがまた雰囲気ありありでただのおにぎりも経木で包むだけでめちゃめちゃ美味しそうに見える! 💡 使用レビュー 私が使っているのは信州の紙木。木目も綺麗でなにより国産ってところがいい。実用性はもちろんどけどお料理のスタイリングにも使えて激推しです。 ↓こちらの使っています。 https://shinshukyougi.jp/

食洗機OKな作家さんの器

作家さんの器って素敵なものが 多いですよね。 ただ、食洗機はNGで丁寧に扱う必要が あるものも多い印象。 そんな中、電子レンジ・食洗機OKな 作家さんの器もあるんです! シンプルな中に なんとも言えない風合いと 絶妙なデザインが素敵な器は アセビマコトさんの器。 せっかく素敵だと思って購入したのに、 食洗機NGだからと後片付けのことを考えて 毎日の食卓で使うことを 躊躇してしまうのは残念ですから。。 電子レンジ・食洗機OKで使い勝手のいい 作家さんの器は貴重ですね。 器については詳しくはブログにて。 https://yukiito-interior.com/dishwashe

お気に入り食器たち

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【お気に入りのケーキスタンドにのせて❤︎】ウィーン風チョコレートケーキのレシピ

ウィーン風チョコレートケーキ🍫 〜ケーキスタンドにのせて〜 ・ ●材料(直径18cmのホール型1台分) Aアーモンドパウダー28g A粉糖28g Bアーモンドパウダー40g Bココアパウダー32g B粉末シナモン小さじ1 Bベーキングパウダー小さじ1/2 バターー72g 卵黄64g 蜂蜜30g 卵白128g グラニュー糖48g お好みのジャム(今回はマーマレードを使用)80g 粉糖 適量 生クリーム200g グラニュー糖10g ・ ①常温に戻したバターをボウルに入れ、ゴムベラで柔らかく練る。 ②別のボウルに卵黄と蜂蜜を入れ、軽く混ぜる。Aの粉類をふるい入れ、ハンドミキサーで白くとろりとなるまでよく泡立てる。 ③②に

何を盛り付けよう

かやんから素敵な器をいただきました. 以前えもちからいただいた器には 最初は肉じゃがを、はぐちあからいただいたコップには珈琲を入れました◎ かやんからいただいた器には何を盛り付けよう☺️○* かやんありがとう

【おにぎりたくさん御膳】

*しおむすび *イカの唐揚げ *おにぎり卵焼き *南瓜と玉ねぎとオクラのお味噌汁 *さくらんぼ 矢板緑さんのりすさんしっぽ皿🐿と、クマさんのお皿。 先日の、矢板さんの個展で購入できました。 ウレシイ🥺✨カワユイ コロナのおかげで、イベント関係が密にならずに済むようになったのは、すごくいい傾向だと思う。 器、いつでも整理券配布や時間指定で分散させて、ゆっくり見れるようになればいいのになあ。

ごま油そうめん 簡単レシピ

材料はお素麺と葱と卵黄。 麺つゆとごま油だけ! とっても簡単ですよ✨ 休日のお昼ごはんにどうぞ〜🤗 ・ ・ 🌱ごま油そうめんの作り方 ・ ◎材料◎ そうめん 1束 卵黄 1個 万能葱 好きなだけ めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1 ごま油濃口 大さじ1 ごま油は濃口がおすすめです☝🏻 ・ ・ ◎作り方◎ ①そうめんは表記時間より30秒短く茹でて すばやく氷水に入れもみ洗いしぬめりを取る。 ②器に水気をよく切ったそうめんを盛り付け、 卵黄、万能ねぎを乗せます。 ③めんつゆ、ごま油をかけて完成です。 よく混ぜていただきます🙏🏻 ・ ・ ・

朝ごはん♩

・ あるものあつめて朝ごはん☺︎ ・ ・ 今日も良いお天気で家事が捗ります🌸 この週末は衣替えをしようかな☺️ ・ ・ ◎自家製だし醤油で卵焼き ◎三度豆の発酵胡麻和え ◎さつまいもの飴がらめ ◎春キャベツの水キムチ ◎納豆キムチ和え ◎だしがらふりかけとみつ葉ナムルのおむすび ◎小蕪とほうれん草の卵あんかけスープ ◎自家製ヨーグルトと甘酒に金柑甘露煮 ◎ルイボスティー

今日の朝昼ごはん

お仕事休みの娘の朝昼ごはんです☺︎ ・ ・ ◎カンパチの南蛮漬け ◎和風おろしハンバーグ/揚げ野菜添え ◎長芋ちくわの肉巻き ◎きんぴらごぼう ◎卵焼き ◎大根と南関揚げのお味噌汁 ◎いちごと自家製甘酒ヨーグルト ◎おむすび/きゃらぶき、いりこ味噌
 
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