#おいしい北海道

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北の大地にエールを!おうちで安全・安心な道産食品を食べて北海道を応援!
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北海道グルメごはん *

▶ はじめに 今回のごはんはスマイルマルシェ様よりいただいた「北海道食品事業者応援セット」の食品を使用して作りました。 こちらは今回のコロナ騒動による物産展の中止や観光客の減少の影響で、販売低下など困窮する北海道の食品事業者を一度に数社応援することが出来る詰め合わせセットとなっています。食品事業者の応援という観点から様々な食品事業者の商品を状況に応じて詰め合せるため、中身は手元にとどくまでお楽しみとなっています。 スマイルマルシェは北海道食品事業者応援のために2020年4年に立ち上がったプロジェクトで、その売上の一部が飲食店やひとり親家庭の支援へ活用されています。 販売サイト: https://smilema

【お家で手軽に!至福の北海道グルメ】簡単たこめしレシピと絶品豚ロース

おいしい北海道 が届きました!というわけで、手軽に幸福度があがるごはんをご紹介。 今回は、美味しく食した記録と北海道の思い出のお話です。 味付けの必要なし簡単美味しい「たこめし」レシピ たこっていいですよね。私たこ大好きなんですよ。 QOL爆上がり間違いなしなのが、 たこめし 。炊き込みご飯とかちょっと手間じゃないって思ったあなたに朗報。素敵なものがあります。 その名も、 孝子屋ぐるめ食品 の たこ親爺お墨つき「蛸のやわらか煮」 炊飯器でお米が炊けて、包丁が使えれば誰でも作れます!!! 味付けとかも必要なし!楽!!! 3ステップ お米を研ぎ、水の代わりに蛸の調味液を入れて炊く 蒸らすときに蛸を入れて炊き上がりまで待つ 炊き上がっ

カルディ鯖缶と無着色明太子のクリームパスタ

明太子、たっぷりあるからカルディの鯖缶とクリームパスタにしてみた! 大好きなピエトロ風のサラサラクリームスープに、 オンライン北海道道物産展で届いた近海産無着色明太子と、カルディの鯖缶を使って最強の組み合わせにしてみました。 明太子はお好みの量で。たっぷり使いました。(でもそれでもまだまだたくさんあるので嬉しい) カルディの鯖缶! 茹でたパスタ300gにカルディの鯖缶を1缶まるまる投げ入れます。 汁もぜーんぶ! 鯖身をほぐしつつオリーブオイルと一緒にからめます。 ソースづくり。 ま

北海道からおいしいものたちがたくさん届きました♡Vol.2

前回の記事の『北海道食品事業者応援セット』 の続き!まだ使っていない食材「糠ぼっけ」を使って贅沢な炊き込みご飯を作っていきます! <材料>(米3合分) 糠ぼっけ   1尾 米      3合 醤油、みりん、酒  各大さじ 1.5 日本だし(顆粒) 小さじ1/2 塩      少し <作り方> 1、糠ぼっけのぬかを水で洗い流し、尾ビレや背ビレを取り除きます。 ちゅるちゅるでいい感じ。笑 2、炊飯器に込め、調味料を全て入れたら、水を3合の線まで入れます。 3、あとは米の上にホッケを乗せるだけ!いってらっしゃい!! 炊飯開始! 4、ピピピピ、、、、 はあんいい匂いです。食べたいのを我慢してホッケを取り出し、骨を取り除きます

幸福感たっぷり♡スイーツ王国北海道の甘くて美味しい至福のスイーツ

先日、 ベイクド・アルル のクリーミーで美味しい生チョコレートを頂きました!やっぱり生チョコレートって美味しい!北海道展とかやってると、生チョコとポテトチップチョコレートは買っちゃいます。 というわけで、今回はスイーツ王国 北海道の推しスイーツ たちのお話です! ベイクド・アルルの生チョコレート ベイクド・アルル は、北海道江別市の洋菓子メーカーさん。小麦粉・牛乳・生クリーム・バターなど 北海道産の素材を使用 した、こだわりのスイーツが人気のお店。 生チョコレートは、クリーミーで口に入れると溶けちゃいます。洋酒が効いているのかな?ただ甘いだけじゃないのが良い感じ◎ 限定品も!「六花亭 帯広本店」 みんな大好き 六花亭 !あのかわいいパッケ
 
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