#お弁当おかず

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卵焼きを上手に焼きたい【永久保存版】

ずっと卵焼き作りが苦手でした。 何度作っても綺麗に巻けない。 失敗するたびになぜ失敗してどう改善できるかをメモに残し、リベンジを重ね、ようやく綺麗に巻けるようになりました。 巻き方のイメージは動画の方が見やすいかもしれません。単独の動画はありませんが、動画内にちらりと映るのでよかったら→ 恵方巻きは海鮮巻きが好きです。巻き寿司にかぎって、卵焼きはふわふわの甘いやつがいいです。 (02分05秒〜) ではレシピへといきましょう! ………………………………………………………… □卵液の材料: 1、私の好きな干し椎茸の出汁巻き卵 ・卵 3つ ・干し椎茸の戻し汁 大さじ1 ・和風出汁の

💛キティちゃんのオムライス弁当🍱💛

薄焼き玉子を焼いた後に ネコ🐱型でくり抜き その部分に白身を流して作った キティちゃんの オムライス弁当🍱 手前の肉巻きは フルーツパブリカの中に いんげんを詰め込み お肉で巻いて焼いたもの 味付けは焼肉のタレを使ってます😊

鶏むね肉のクリスピーチキン【レシピ付き】

鶏むね肉で、ブラックペッパー香るスパイシーなクリスピーチキン作りました🍗 カリッカリ感+ブラックペッパーでダブルの刺激❗️ 食べすぎ注意なクリスピーチキンです⚠️👷🏻‍♀️ 【材料】鶏肉1枚分 ・鶏のむね肉……300g(約1枚分) A ニンニク……大さじ1/2 A 生姜……大さじ1/2 A 酒……大さじ1 A 顆粒コンソメの素……小さじ1/2 A しょうゆ……大さじ1 A 焼肉のタレ……大さじ1 A ブラックペッパー……10回くらい振った分量 A 卵……1個 B 小麦粉……1/2カップ B 片栗粉……1カップ B 水……100〜120ml C パン粉…1カップ 【作り方】 1.鶏肉を縦半分に切り、斜めに縦長に切る(ササミの

双子弁当

ーーーーーーーーーーーーーーーー キンパおにぎらず チヂミ コロコロチキン ーーーーーーーーーーーーーーーー コロコロチキン お弁当用にすぐ出来ます ささみ4〜5本くらいをひと口サイズに 醤油、酒、マヨネーズ、薄力粉、全て大1と ニンニク小1で下味 パン粉に粉チーズを混ぜたものをギュギュッと 握りながらパン粉をつけて揚げる マヨネーズ大2、ケチャップ大1、カレー粉の ソースを添えました。

お弁当

・ごはん+ごま塩・梅干し ・鶏の照り焼き ・ゆで卵 ・かぼちゃ煮 ・ブロッコリー 紫キャベツ

ご飯が進む牛丼レシピ!お弁当にも❤️

昨日の朝昼ごはんです。 ・ 子供達のお弁当用の牛丼を 少し作り過ぎてしまったので 私も同じものをいただきました♩ ・ ・ ご飯がすすむ牛丼の作り方は、 お鍋にお水少し、日本酒、みりん、 砂糖、醤油で味を整えたところに 玉ねぎを入れて火にかける。 ・ 玉ねぎに火が通ったら牛肉を加えてさっと煮込み 仕上げに焼肉のたれを少量加える。 最後に水溶き片栗粉でうすーいトロミをつけて完成。 ・ 焼肉のタレを加える事で 赤身のお肉や安いお肉でも味にコクがでます。 うすくトロミをつけておくことで ご飯がベチャベチャにならず、汁もれもなし。 タレがほどよくからむので美味しいです。 紅生姜はたっぷりがおすすめ♩ お好みで七味もどうぞ😋

大根と豚ひき肉の山椒香る♪炒めもの

フライパンで大根と豚ひき肉をニンニクやオイスタソースで炒めました。シャキシャキ食感と、仕上げにかける山椒の香りが楽しめます! 白ご飯が進みます^^ お酒のアテにもいいかも♪お弁当のおかずに入れることがあります。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料4人分 大根・・・400g(正味) ★豚ひき肉・・・150g ★白ネギ・・・70g ごま油・・・大さじ1+大さじ1/2 ニンニクチューブ・・・大さじ1/2 塩・・・小さじ1/2 ☆オイスターソース・酒・・・各大さじ2 ☆砂糖・・・小さじ1/2 醤油・・・大さじ1/2 青ネギ・・・適量 粉山椒・・・適量 ~作り方~ ①大根は4ミリの短冊切りにする。 (大根が大き

初心者向け豚そぼろの作り方

たまごそぼろの作り方に続いて 豚そぼろの作り方の動画です。 ポイントは火をつける前にしっかり撹拌すること!後は強火でくるくる、くるくる回すだけ。 とっても細かいそぼろが出来ますよ〜

●ヘルシーな三色のお弁当♪

⚪︎三食弁当  鶏そぼろ、紫蘇胡瓜、角切りだし巻き卵  甘酢漬け茗荷添え 胡瓜は薄く輪切りにして塩揉みして 刻んだ大葉と和えます。 (酢の物にしておけばさっぱり) たまごは、炒り卵ではなく、 だし巻き卵を作って角切りにすれば、 おかずとしても使えますよね😊👌 あおさを入れて、ミネラルも摂れます。 そぼろは鶏むね肉でヘルシーに👌 たんぱく質しっかりなお弁当です。 鶏そぼろって固まりやすいですよね? 対処法みつけました!(笑) 固まったそぼろはボウルなどに 入れて泡立て器で、 ぐるぐるかき混ぜてほぐす🙄💡と、 良い感じに細かくなりますよ。 困った時にはお試しを! (必死でぐるぐるしました)

デコ弁

今年は体育祭中止とのこと… 毎年この教えてもらったファイト🚩さん 作ってたんですけどね。。
 
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