#アジア・エスニック

皆さんの好きなアジアン料理は何ですか？日本でもお馴染みの中華、お隣韓国の辛い料理や、タイやベトナムのエスニック料理なども美味しいですよね。 その中でも私が好きな料理が、「生春巻き」です。生春巻きは、ベトナム語で「包んだあえ物」という意味があるそうで、野菜やエビなどの魚介類をライスペーパーで包み、たれをつけて食べます。居酒屋で食べたり、お惣菜として買っていたのですが、子育て中で忙しいということもあり、最近は家で作っています。 スーパーで買える食材で作れるので、好きな具材を包めるのも家で作る良さの一つですね！今回は、おうちでも作れる生春巻きのレシピをご紹介します。 野菜もたくさん食べられるので、野菜不足の人にもぜひ作ってもらいたい一品です。

牛込神楽坂の閑静な住宅街が広がる中、大通り沿いにあるビルの中にある極上のビストロカレーを味わえるお店になります。 「インド料理 想いの木」はこだわりの食材とスパイスで作るカレーを味わうことができ、それでいてビストロ感のあるメニューまでも堪能することができます。 料理へのこだわりはもちろんのこと、細かなところまでもこだわりぬいているのが「インド料理 想いの木」の魅力でもあります。 暖簾がかかった入口からは普段訪れるカレー店の印象とは違う印象を受けることがある程であり、暖簾をくぐった先には長い階段が待ち受けます。 階段を上った先にある扉を目印にしていき、シンプルな木の扉が頭上とも言える場所に見えてきて、どことなくおしゃれさを感じさせます。 扉

アジアの世界遺産として最も有名な場所の1つが、カンボジアのアンコールワットです。近年では年間の観光客数は100万人を超え、観光業がカンボジアの1大産業になりました。アンコールワットを訪れる観光客のほとんどが、宿場町として知られるシェムリアップに滞在します。 そこで本記事ではシェムリアップ周辺のオススメレストランをご紹介します。 The Red Piano 341 Street 08, Siem Reap City, カンボジア he Red Pianoはシェムリアップの中心地に位置するメキシカンレストランです。Google Mapでの口コミが1600を超えている非常に人気のお店で、客層は西洋系の観

2019年大阪・北浜にオープンしたおしゃれなエスニックスタンド！  ここの料理とお酒がスパイスが効いていてどれも美味しいんですよね✨  注文したのは以下の3品。 ・ラムの炙り肉たたき ・海老の生春巻き ・ラムカルビと茸のクミン炒め どれも味付けが最高。ついつい食べ過ぎてしまいます。  アテに合わせるのは山椒ハイボールとスパイスハイボール。 お酒にまでスパイスが。これがまた料理と合うんです🥰  何度も伺うお気に入りのお店。また行かせてもらいますー！  ────────────────── ○アクセス:北浜駅徒歩約1分 ○営業時間:15:00～24:00 ○定休日:第一月曜日 ─────

ルクアの「」ビビムで一人ディナー😊 ・ ・ ▪️明太子チーズチヂミ（ハーフ）¥650 . 人気NO.1🥢 周りがカリカリでチーズがどろ〜😋💕 ・ ・ ▪️鉄板サムギョプサル　¥730 ▪️ご飯　¥280 ・ ・ 好きな種類が2つ選べる「あつあつ鉄板」が食べたかったけど、2〜3人分なので量が多いかなと思いあきらめました😆 ・ ・ foxのブログ 大阪のカフェ＆レストラン @fox.osaka ・ ・ ・ 🔸韓国料理bibim🔸 大阪市北区梅田3-1-3ルクア大阪1階 ☎️06-6343-7759 11:00〜l.o.22:00 営業時間の変更はお店

今、話題を集めるタイ料理ですが、その中でも私が好きなのがトムヤムクン。辛酸っぱいあの独特の風味が堪らないんですよね。カップヌードルでも絶対にトムヤムクン味を買ってしまうほど大好きな私が、オススメしたいトムヤムクンをいただけるお店をご紹介していきますよ！ トムヤムクン大好きな方は勿論、まだ食べたこないという方も是非この記事を参考にしてみてくださいね！ まず、１軒目は新宿にあるお店「スクンビット ソイ55」 こちらのお店はトムヤムクンは勿論、様々なタイ料理がいただけるお店。 ここでいただいたのは トムヤムヌードル（1000円） 麺は透明のタイ特有の麺。そして、スープはけっこう辛口。 辛いものが好きな私にとっては最高。スープは酸味が効

コロナウィルスの影響で活気がなくなりつつある福岡市の歓楽街『中洲』 ここ中洲界隈でカンジャンケジャンが食べられるという情報を得たので行ってきました。 中洲の中心とは少し離れた須崎町にありますが、地下鉄中洲川端駅から徒歩約5分の場所にあるのでとてもアクセスが良いです。 ホテルオークラを目印に探してみてください。 店内はカウンターとテーブルが4つ。 とっても元気な名物ママが笑顔で迎えてくれます。 ナムルや韓国海苔がお通し。 この時点でテンションがあがりますね。 目的のカンジャンケジャンは、渡蟹の醤油漬けのこと。 蟹の上品な甘さも旨味で一緒に頼んだごはんが進みます。 併せて注文したサムギョプサルは鹿児島県産黒豚を使用して

❖ケランパン(たまごパン) Hongoku Univ. Station付近 ➢ 総合点:5.0/5.0 ➢ 詳細評価: 可愛い小判形をした『ケランパン(たまごパン)』 屋台によって値段や味に多少の変化はありますが、大体2000W(約200円)ほどで食べることができま す。弘大(ホンデ)にある屋台でお昼過ぎから買うことができました。 ➢ おすすめしたい理由: ・ほんのり甘い生地に、卵やチーズの塩っけがたまらない ・大きさもほどよく、ぺろりと食べられる ・食べ歩きにはもってこい(紙コップに入れてくれる) ・極寒の中、あつあつのケランパンは最高 ➢ 感想: 極寒の韓国で、できたて熱々のケランパンを食べることができ最高

東京駅からひとつ横浜よりにある有楽町駅は、銀座の入り口としてJR利用者にとってはおなじみのエリアです。その有楽町駅と東京駅周辺には様々な県のアンテナショップがあるので、有楽町駅周辺で楽しめるアンテナショップと本格タイレストランでのランチブッフェをご紹介します。 沖縄アンテナショップ「わした」 私が行った時にはちょうど首里城の火事の後だったので、お店の前に新聞記事が貼られていて、店内では募金箱などもありました。 1階には沖縄特有の野菜やシーズニング、ビールなどがあります。 あまり馴染みのないシーズニングや食材には、食べ方が書いてあるのがとても親切です。 お店の奥の方にはカフェもあり、イートインスペースもありました。 揚げたてのサ

世界中の料理を楽しむことができるグルメ都市、東京。今は感染拡大の予防から、世界各国の封鎖が進み、気軽に海外旅行を楽しむことは難しくなりました。 私は世界を旅する気分で、食を通じて各国の文化に触れられる食べ歩きが趣味です。今回は特に東南アジアや、なかなか訪れることのできない国や地域をメインに、これまで訪れた東京都内の世界のグルメを紹介したいと思います！ 洗練されたシンガポール料理店 東南アジアの中で高度に都市化したシンガポールは、世界で1番住みやすい都市とも呼ばれています。そのシンガポール料理を、洗練された空間で味わえるのが「シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座」です。明るく開放的なお店で、料理もクセが強すぎず、どんな時にでも使えてお