#キッチン用品

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これで時短!カットしてそのまま保存できるバターケース

腸が弱い私が、腸内環境を整えるために主治医に勧められて始めた毎朝飲むバターコーヒー。味も好きで、朝のバターコーヒーは習慣になってきたのですが、その習慣を阻むかのように面倒になってきたのが、バターのカットです。毎朝ブロックのバターをカットするのは手間なので、まとめてカットしておくのですが、カットしやすいように常温に戻したバターは、カットしているうちに包丁にも手にも付いてベトベトになってくるし、切ったものが包丁にくっつくので、外していると形はぐちゃぐちゃになり、時間がかかるうえに、汚い状態に!バターコーヒーは続けたいが、バターのカットはしたくない!の狭間で、せっか、腸の調子が良くなってきていることを実感していたのに、飲むことをやめてしまいそうになりました。それで

【朝ごはん】玄米とろろごはん/オススメの石見焼おろし器【マクロビ】

お休みの日のシンプル朝ごはんは 玄米とろろごはんと刺身こんにゃくでした。 長芋のとろろに『思わず舌鼓』という本枯節のふりかけと寺岡有機醸造さまの『たまごにかけるお醤油』をかけていただきました。 今日のメニュー ✔︎玄米とろろごはん ✔︎大根と京揚げのお味噌汁 ✔︎刺身こんにゃく 刺身こんにゃくは、たまたま見つけたこだわりのこんにゃくです。とても大きいサイズだったので、家族で食べ切れるか心配でしたが、酢味噌をかけて食べる食べ方が家族のツボにハマって2日でなくなりました。アオサ入りのものが風味がよくて大人気でした。 陶器のおろし器は、先日、 お友達と京都の八百一本館の二階でお買い物していた時に、前から探していたものが

油切れ抜群!おしゃれなオイルポットで、揚げ物ライフを満喫

商品名前:conteのオイルポット こします 小 購入場所:職人.com 商品価格:4620円(税込) 私はずっと揚げ物が苦手でした。それは油の後処理が面倒だから…。 しかし、このオイルポットに出会ってからは、揚げ物が楽しくて仕方ありません! 一番のポイントは、油が注ぎやすいことです。注ぎ口がないのは、360度どこから油を注いでもきれいに注げるからなんです。 このフチ加工は、職人さんの技術の賜物です。 大きさは大・小の2種類で、私は小サイズを選びました。 以前、もっと大きなオイルポットを使用していたのですが、大きすぎて使い勝手が悪くて処分してしまいました。 使用済みの揚げ油は量も減るし、揚げカスなどを取り除くとさらに減るので、我が家はこのサ

お気に入りの【計量カップ】デザインも良く、電子レンジ・食洗機可で使い勝手も抜群!

YAMAZAKI(ヤマザキ) LAYER( レイヤー) の、 段々計量カップと、段々米計量カップです。 50ml単位で段差があり、上から見ても計量ができて、1/4カップや1/2カップが、スムーズに計量できます。 また耐熱温度が100℃で、 電子レンジも食洗機も可! 計量したまま、電子レンジで加熱したり、 煮沸消毒もできて、すごく便利です。 米計量カップは、米びつの底面にフィットして、 少なくなったお米も、最後まできれいにすくえます! さらに段差部分が、1/2の量になっていて、 半合が分かりやすいところも、お気に入りです。 シンプルなデザインで、使い勝手もすごく良い、 お気に入りのキッチングッズです!
 
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