#作り置きおかず

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ダイエットにもおすすめ! 簡単激ウマおかず1週間分

肉味噌たまご豆腐【2人分】 ・豚ひき肉…200グラム ・えのき…1/2袋 ・豆腐…1丁 ・小葱…適量 ・卵黄…2個 ◯味噌…大1 ◯お酒…大1 ◯砂糖(きび砂糖使用)…大1 ◯醤油…小2 ◯水…大3 ◯片栗粉…小1 作り方: 1、えのきはみじん切りにする。 2、豚ひき肉とえのきをフライパンで炒める。油がでたらキッチンペーパーで拭き取る。◯を加えてとろみをつける。 4、豆腐はキッチンペーパーで軽く水分をふきとり、耐熱皿にのせふんわりラップをかけたら、600wのレンジで2分加熱する。水をきる。 5、お皿に、肉味噌、豆腐、卵黄をのせて小葱を散らして完成。 むね肉deレモンペッパー唐揚げ 材料(2人分) 鶏むね肉...1枚(

過去の作り置きあれこれ

子どもが幼児期は、作り置きが本当に重宝しました! 今は末っ子が小学2年生になり、ここまで作ることはなくなりましたが、昔の写真を見返すと 頑張ってたなぁ私…とか思ったり笑 忙しいとき、バタバタな時も、平日のご飯はなんとかなる!っていう気持ちの余裕。お弁当作りもかなり時短になり助かってました☺︎ 今でも無理のない範囲で続いています☺︎

作り置きおかず3種

作り置きおかず 鶏団子のトマト甘酢あんかけ 焼きベーコンと水菜の豆サラダ 豚肉と菜の花の塩麹炒め どれも簡単でヘルシーなおかずだけど、栄養満点です💯 鶏団子のトマト甘酢あんかけは、ミニトマトも使って栄養価も抗酸化作用もUP⤴️ 香ばしく揚げた肉団子に甘酢あん、彩りキレイなひと品です。しかも、鶏肉を使っているので、肉料理のわりには低カロリー。 鶏団子を保存したらパサつきそう……と思った人もいると思いますが、仕上げにあんをかけることである程度は乾燥を防ぐことができます。 冷蔵庫で保存しても固くなりづらいレシピなので、その点もご心配なく! 【材料】 ・鶏ひき肉……300g ・玉ねぎ……大さじ1/2杯 ・塩……小さじ1

短期間で何度もリピートくださってる方のお宅へ👩‍🍳冷凍庫整理含めひたすら作り置き

短期間で何度もリピートくださってる方のお宅へ👩‍🍳 嬉しいレビューも本当にありがとうございますニヤニヤ 3時間訪問だけど、慣れてくると インスタ用写真サイズでは入りきれない量が。。(笑) 今回は冷凍庫整理として 南瓜と玉葱ととうもろこしで#無添加ポタージュ 自然の甘さを出すために 醤油、味醂、を隠し味に、これおすすめ🙆‍♀️ 醤油は塩分も加えたいので 薄口醤油だと色も濃くならず味も締まる🎃 3時間 15種 ーーーーーーーーーーーーー ★大葉で包んだ厚揚げの豚バラ巻き〜青じそあん ★中華風筍とそぼろの長芋入り春巻き(揚げたもの冷凍用) ★コーンクリーム風味の手作りホワイトソース、法蓮草とチーズのグラタン(焼く前)

冷凍作り置き

左 はんぺん大判二枚・桜えび・グリンピース 真ん中 はんぺん大判一枚・混ぜ込みご飯の元・ゴマ 右 はんぺん大判二枚・パスタソース(トマト)・チーズ・小麦粉少量 1 はんぺんを大きめのボールに入れて、形状が無くなるまでひたすら潰し混ぜる 2 具を入れて全体に混ざるまで混ぜる 3 フライパンで両面焼く 4 おかずカップに二個づつ入れて冷凍。凍ったらジップロックで冷凍保存

【おうちランチ】盛り付けひとつで和にも洋にも!

ある日のお昼。 高校生の娘と2人でのお昼ご飯です。 おにぎり握っただけで、後は残り物と作り置きを盛り付けだけのランチだけど…娘が『わぁ、美味しそう♡』とスマホのカメラでカシャ!しめしめ…母はこっそり喜びました(๑˃̵ᴗ˂̵) 和風の竹籠ランチと、洋風のプレートランチ。 中身は全く一緒だけど、雰囲気は結構違うものですね。 sunnycraftさんのドットの器は、どちらにも合います♪ *おにぎり *唐揚げ *大根のそぼろ煮 *マカロニ サラダ *切り干し大根もカニカマの味噌マヨ和え *もずく酢 *キウイ

今日のお弁当 鮭弁当

焼き鮭 卵焼き 小松菜ときのこの炒め物 大葉入り鷄つくね 赤ウインナー アスパラの肉巻きフライなど、、 卵とウインナー以外は冷凍作り置きストックから 今週は買い物行けずこんなお弁当でした

【作り置きで美味しい】"簡単"おうちごはん🍚🏠🌿

野菜モリモリすぎたプレート🍳🐢  ◯一六穀米 ◯ひじきの煮物 ◯大根と人参の煮物 ◯さつまいもの蜂蜜レモン煮 ◯豚ヒレ肉のローストポーク ◯かぼちゃ/ブロッコリー/ブロッコリースプラウト/パプリカ    ほとんど作り置き✌︎  ローストポークはお肉をジップロックに入れて沸騰した鍋に入れて30分放置するだけ🍖◎ 豚ヒレ肉はタンパク質多いしヘルシーやし食べ応えあるし美味しいからよく食べる😋♡
 
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