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20代
グルテンフリー✨簡単✨ヘルシー✨なレシピを中心にupしていきます。大学生料理研究家・Nadiaと富澤商店にてレシピ掲載中♪

かぼちゃとレーズンのロールケーキと最近作ったかぼちゃスイーツ集

こんにちは!大学生料理研究家の夢です。 連載させていただいている富澤商店HPにて、10月のレシピが公開されています。 今月はハロウィンがあるということで、かぼちゃスイーツ! かぼちゃとレーズンのロールケーキのレシピをご紹介しています♪ 生地にレンチンして潰したかぼちゃを混ぜ込んでます! クリームと一緒にレーズン を巻き込んでいるのですが、1日経つとレーズンがクリームの水分を吸ってシャキシャキになるんです! レシピは こちらから! ----------------------------------------------------------------

余った生クリーム消費!キャラメルクリームの作り方【冷凍保存可】

こんにちは!大学生料理研究家の夢です。 作り方は画像をスワイプ! 余った生クリームはキャラメルクリームにして冷凍保存しましょう! そうすれば余裕で1〜2ヶ月ほど持ちます😆 キャラメルクリームを冷凍庫に常備していれば、塩キャラメルスイーツだって簡単に作ることができちゃいます😊 1つ前にpostした塩キャラメルかぼちゃチーズケーキにもこのキャラメルクリームを使用しています🎃 冷凍庫から出したては少し固いかもしれませんが、パンに塗るにはちょうど良いかたさ! お菓子の生地に混ぜ込む場合は常温に戻すか、レンジで少し加熱してトロトロの状態にしたほうが混ざりやすいです🙆‍♀️  

ハロウィンに♪塩キャラメルかぼちゃチーズケーキ【意外と簡単!】

こんにちは!大学生料理研究家の夢です。 今日はハロウィンにおすすめな塩キャラメルかぼちゃチーズケーキのレシピを紹介します。 混ぜるだけで簡単♪ 普通のかぼちゃチーズケーキにひと手間加えるだけで一気にオシャレ度アップ! 私は生クリームが余るといつもキャラメルクリームを作って冷凍保存しています! 生クリームをそのまま冷凍したら前黄色っぽくなってて、、それ以来キャラメルクリームに加工してから冷凍してます😆 それを解凍して使いました〜。 キャラメルクリーム はこちらの投稿の次にレシピを投稿させていただきます。 レシピです↓↓ 【材料】15センチ丸型1台分 オレオ9枚

米粉のかぼちゃくるみレーズンパン【トースターで簡単】

こんにちは!大学生料理研究家の夢です。 今日は*米粉のかぼちゃくるみレーズンパン【トースターで簡単】のレシピを紹介します! レシピは画像をスワイプしてください! ✔︎小麦・卵・乳製品不使用 ✔︎発酵要らず トースター×ベーキングパウダーのパンは最強です🍞 思い立ったらすぐ作れます! かぼちゃとレーズンとくるみの相性抜群! グルテンフリーなので罪悪感なく食べれちゃいます♪ Instagram もよろしくお願いします。

ありそうでなかった!?バターとオイルのサクサククッキー【バターをケチりたい方必見】

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ 今回は、少なめのバターでも美味しくサクサクできるクッキーレシピを紹介します💕 バターのかさましには植物油を使います! おすすめはグレープシードオイル、太白ごま油、米油! 癖がなくて使いやすいです。 バター高いですからねぇ。たくさんお菓子を作る私はケチりたくなります笑 私がいつも使ってるのは900ml七百円台で買えるグレープシードオイル!安い😆 節約しながらお菓子作りも楽しいですよ♪ ぜひ作ってみてください!

砂糖不使用♪米粉とおからのキャラメルバナナ焼きドーナツ

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ 今日紹介するレシピは、米粉とおからパウダーでグルテンフリー!生地には砂糖不使用の焼きドーナツです♪ 蜂蜜とバナナの優しい甘味でパクパク食べられちゃいます💓 このレシピのおすすめポイントは バナナを潰したフォークで生地を作れること! ワンボウルで泡立て器いらず! バナナを潰したフォークでグルグル混ぜちゃいましょう🙌 それでは、レシピです。 【材料】 バナナ 100g 卵 1個 はちみつ 15g A製菓用米粉 50g Aおからパウダー 15g Aベーキングパウダー 小さじ1/2 牛乳 60g

新感覚和スイーツ!みたらし風味のフィナンシェ【グルテンフリーレシピ】

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ 今日はみたらし風味の米粉フィナンシェレシピを紹介します❣️ みたらし風味の焼き菓子大好きなんです。 醤油入れるだけなんですけどね。 あまじょっぱい系って止まらなくなりますよね😂 1番最初に作った「みたらしマドレーヌ」は高校の授業中に思いついたレシピ! それをフィナンシェで作ってみました😆 さらにグルテンフリー。 是非是非作ってみてください^ ^

ザクホロ食感♪くるみのキャラメリゼ塩クッキー レシピあり

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ 今日はくるみのキャラメリゼ塩クッキーのレシピを紹介します。 キャラメリゼしたくるみがザクザク、クッキーがサクほろでザクほろ食感♪ 焼く直前にかけるゲランドの塩がよりクッキーの甘さを引き立てます。 くるみのキャラメリゼだけでもおいしいので、多めに作って味見するのもよし! ちょっとしたプレゼントにもおすすめです😍 レシピは こちら ぜひ作ってみてください❣️

油の代わりにヨーグルト使用!ヘルシーなミニガトーショコラレシピ

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ バターや油を入れず、代わりにヨーグルトを使ったヘルシーミニガトーショコラのレシピを紹介します♪ 高カロリーなバターを入れなくても十分美味しいガトーショコラができます😍 ヨーグルトの酸味は消えます。 罪悪感なく食べられるのでとってもおすすめ◎ レシピは こちら ぜひ作ってみてください💕

フライパンで15分!喫茶店風プリンレシピ

こんにちは!大学生料理研究家の夢です^ ^ フライパンで簡単にできる喫茶店風のプリンレシピを紹介します💕 フライパンで手軽にできるプリンです♪ フライパンで10分加熱して、5分放置するだけで「す」の少ないプリンが簡単に作れますよ♪ そして、とーってもなめらかー💕 富澤商店に売ってるプリン型可愛い!! 母が、昔喫茶店で食べた大好きなプリンと全く同じ味がして記憶が蘇った!と感動しておりました😆 レシピは こちら ぜひぜひチェックしてみてください♡
 
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